Oh My BarОткрыть приложение
Саладито в бокале купе

Саладито

Saladito

около 18%КупеШейкдымный, кислый, сладкий

Проверить по моему бару

Саладито — кисло-сладкий коктейль на мескале с лимонным соком, медовым сиропом и солевым раствором, около 18%, подают в бокале-купе. Дымный сауэр на мескале с округлой медовой сладостью и яркой кислинкой. Несколько капель соли подчёркивают минеральные ноты агавы и делают вкус более выразительным.

Состав коктейля Саладито

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 18%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Саладито в домашних условиях

  1. Налить мескаль, сок лимона, медовый сироп и солевой раствор в шейкер.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда.
  3. Энергично встряхивать в течение 10–12 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Медовый сироп готовят, смешивая мёд с тёплой водой в пропорции 3:1. При желании край бокала можно украсить щепоткой копчёной соли или кайенского перца.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Саладито?

Крепость готового коктейля Саладито — около 18% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Саладито?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Саладито без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Саладито

Медовый сироп готовят, смешивая мёд с тёплой водой в пропорции 3:1. При желании край бокала можно украсить щепоткой копчёной соли или кайенского перца.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойСауэры: кислые коктейли