Гимлет хайбол
Gimlet Highball
около 7%ХайболШейкцитрусовый, кислый, освежающий
Гимлет хайбол — шипучий коктейль на джине с соком лайма, содовой и сахарным сиропом, около 7%, подают в хайболе со льдом. Газированная версия классического Гимлета с выраженной лаймовой кислинкой и хвойными нотами джина. Содовая смягчает крепость и превращает сауэр в лёгкий освежающий лонгдринк.
Состав коктейля Гимлет хайбол
- Джин45 мл
- Сок лайма (свежий)15 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
- Содовая / газированная водадолить
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять. Газировка: содовая — чем её заменить.
Как сделать Гимлет хайбол в домашних условиях
- Наполнить хайбол кубиками льда.
- Добавить в шейкер со льдом джин, сок лайма и сахарный сироп.
- Энергично взбивать в течение 10–12 секунд.
- Процедить через стрейнер в подготовленный хайбол.
- Долить содовую и аккуратно перемешать барной ложкой.
Совет бармена. Используйте максимально холодную содовую, чтобы напиток дольше оставался игристым. Сладость легко отрегулировать количеством сиропа.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Гимлет хайбол?
Крепость готового коктейля Гимлет хайбол — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Гимлет хайбол?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Гимлет хайбол без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Гимлет хайбол
Используйте максимально холодную содовую, чтобы напиток дольше оставался игристым. Сладость легко отрегулировать количеством сиропа.
Похожие коктейли
- Том КоллинзTom Collins
- Джин ФиззGin Fizz
- ЛимонадLemonade
- Клюквенный физзCranberry Fizz
- Маленький красный жакетLittle Red Jacket
- Доктор ФанкDr. Funk
- Слоу джин физSloe Gin Fizz
- Белый лёнWhite Linen