
Тартан
Tartan
около 27%КупеСтиркрепкий на вкус, травяной, сладкий
Тартан — крепкий коктейль на шотландском виски с красным вермутом, медовым ликёром на скотче и амаро, около 27%, подают в бокале-купе. Крепкий пряный твист на коктейль «Роб Рой» с глубокими травяными и медовыми нотами. Горечь амаро и сладость ликёра уравновешивают солодовый характер шотландского виски.
Состав коктейля Тартан
- Виски · шотландский купажированный45 мл
- Вермут красный (сладкий)22 мл
- Медовый ликёр на скотче7 мл
- Амаро (итальянский горький ликёр)7 мл
- Ароматический биттер2 дэш
Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: перемешать в смесительном стакане
Крепость — около 27%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант
Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять.
Как сделать Тартан в домашних условиях
- Налить все ингредиенты в смесительный стакан.
- Наполнить стакан льдом и перемешивать барной ложкой 25–30 секунд.
- Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.
Совет бармена. Если хочется добавить торфяного акцента, замените 5–10 мл купажированного виски на островной дымный скотч. Бокал перед подачей обязательно подержите в морозилке.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Тартан?
Крепость готового коктейля Тартан — около 27% с учётом тающего льда. Это крепкий коктейль.
В каком бокале подают Тартан?
Купе, без льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.
Секреты приготовления Тартан
Если хочется добавить торфяного акцента, замените 5–10 мл купажированного виски на островной дымный скотч. Бокал перед подачей обязательно подержите в морозилке.
Похожие коктейли
- НегрониNegroni
- Белый НегрониWhite Negroni
- Ханки ПанкиHanky Panky
- БижуBijou
- МанхэттенManhattan
- Роб РойRob Roy
- Расти нейлRusty Nail
- Вьё КарреVieux Carré