Россини
Rossini
около 9%ФлютеБилдфруктовый, с пузырьками, сладкий
Клубничный брат Беллини: ягодное пюре и холодное игристое. Отличный вариант для бранча и праздника.
Проверить по моему бару — что есть и чем заменитьСостав коктейля Россини
- Клубника4 шт
- Игристое винодолить
- Сахарный сироп 1:1 (по желанию)5 мл
Украшение: Половинка клубники на край.
Бокал: Флюте · Лёд: без льда · Способ: собрать прямо в бокале
Как приготовить Россини дома
- Размять или пробить блендером клубнику (с сиропом, если ягоды кислые) до пюре.
- Выложить 2–3 ложки пюре в холодный фужер.
- Медленно долить охлаждённое игристое, помешивая ложкой.
- Украсить половинкой клубники.
Совет бармена. Подойдёт и замороженная клубника — разморозьте и пробейте блендером.
История коктейля
Родом из Венеции, из той же семьи, что и Беллини с персиком. Назван в честь композитора Джоаккино Россини.
Венеция, Италия
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Россини?
Крепость готового коктейля Россини — около 9% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.
В каком бокале подают Россини?
Флюте, без льда. Способ приготовления — собрать прямо в бокале.
Секреты приготовления Россини
Подойдёт и замороженная клубника — разморозьте и пробейте блендером.
Похожие коктейли
- Негрони СбальятоNegroni Sbagliato
- Френч 75French 75
- Олд КьюбанOld Cuban
- БеллиниBellini
- МимозаMimosa
- КирKir
- Кир рояльKir Royal
- Апероль шприцAperol Spritz