Oh My BarОткрыть приложение
Латино в бокале купе

Латино

Latino

около 13%КупеШейксливочный, пряный, сладкий

Проверить по моему бару

Латино — сливочный коктейль на пряном роме со сливками, лимонным соком и имбирным сиропом, около 13%, подают в бокале-купе. Плотный десертный коктейль с шелковистой текстурой сливок, согревающими пряностями рома и жгучим имбирным послевкусием, сбалансированный каплей лимона.

Состав коктейля Латино

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 13%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Латино в домашних условиях

  1. Налить в шейкер пряный ром, сливки, оба сиропа и сок лимона.
  2. Наполнить шейкер льдом.
  3. Энергично взбивать 15–20 секунд до охлаждения и образования плотной пены.
  4. Процедить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.

Совет бармена. Сливки жирностью 20–33% дадут правильную бархатную пену и не свернутся от небольшого количества кислоты. Имбирный сироп можно легко сварить дома из сахара, воды и свежего корня.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Латино?

Крепость готового коктейля Латино — около 13% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Латино?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Латино без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Латино

Сливки жирностью 20–33% дадут правильную бархатную пену и не свернутся от небольшого количества кислоты. Имбирный сироп можно легко сварить дома из сахара, воды и свежего корня.

Похожие коктейли

Коктейли с ромом