Oh My BarОткрыть приложение
Ирландский чай в бокале купе

Ирландский чай

около 14%КупеШейксливочный, крепкий на вкус, травяной

Проверить по моему бару

Ирландский чай — сливочный коктейль на ирландском виски со сливками, портвейном и виски, около 14%, подают в бокале-купе. Мягкий десертный коктейль с терпкими танинами чёрного чая, согревающей основой виски и шелковистой сливочной текстурой.

Состав коктейля Ирландский чай

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 14%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Ирландский чай в домашних условиях

  1. Заварить и полностью остудить крепкий чёрный чай.
  2. Налить в шейкер чай, оба вида виски, портвейн, биттер и сливки.
  3. Наполнить шейкер льдом и энергично взбивать 15 секунд.
  4. Процедить через стрейнер в охлаждённый бокал.

Совет бармена. Заваривайте чай покрепче, чтобы его вкус не потерялся на фоне крепкого алкоголя. Сливки жирностью 20% дадут более питкую текстуру, а 33% — густую пенку.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Ирландский чай?

Крепость готового коктейля Ирландский чай — около 14% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Ирландский чай?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Ирландский чай без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Ирландский чай

Заваривайте чай покрепче, чтобы его вкус не потерялся на фоне крепкого алкоголя. Сливки жирностью 20% дадут более питкую текстуру, а 33% — густую пенку.

Похожие коктейли

Коктейли с виски