Oh My BarОткрыть приложение
Месть Абуэлиты в бокале хайбол

Месть Абуэлиты

Abuelita's Revenge

около 7%ХайболСтирдымный, пряный, кофейный

Проверить по моему бару

Месть Абуэлиты — сливочный коктейль на мескале с кофейным ликёром, ликёром из перца чили и миндальным сиропом, около 7%, подают в хайболе со льдом. Сложный десертный микс с дымными нотами мескаля, теплом перца чили, сладким кофе и сливочной текстурой с шипучей колой. Пряная мексиканская вариация на тему «Белого русского».

Состав коктейля Месть Абуэлиты

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: перемешать в смесительном стакане

Крепость — около 7%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: стрейнер, барная ложка, смесительный стакан. Какой набор бармена взять. Газировка: кола — чем её заменить.

Как сделать Месть Абуэлиты в домашних условиях

  1. Налить мескаль, кофейный ликёр, ликёр из чили, оршад и биттер в смесительный стакан со льдом.
  2. Перемешать барной ложкой до охлаждения.
  3. Процедить через стрейнер в хайбол со свежим льдом.
  4. Добавить колу и аккуратно влить сверху молоко.

Совет бармена. Для более плотной и шелковистой текстуры молоко можно заменить нежирными сливками. Наливайте молоко медленно по тыльной стороне ложки, чтобы оно легло красивым слоем.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Месть Абуэлиты?

Крепость готового коктейля Месть Абуэлиты — около 7% с учётом тающего льда. Это лёгкий коктейль.

В каком бокале подают Месть Абуэлиты?

Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — перемешать в смесительном стакане.

Секреты приготовления Месть Абуэлиты

Для более плотной и шелковистой текстуры молоко можно заменить нежирными сливками. Наливайте молоко медленно по тыльной стороне ложки, чтобы оно легло красивым слоем.

Похожие коктейли

Коктейли с текилойКоктейли с ликёромЛёгкие некрепкие коктейли