Oh My BarОткрыть приложение
Релес сауэр в бокале купе

Релес сауэр

Reles Sour

около 19%КупеШейкцитрусовый, кислый, сладкий

Проверить по моему бару

Релес сауэр — кисло-сладкий коктейль на белом роме с апельсиновым ликёром, соком лайма и ванильным сиропом, около 19%, подают в бокале-купе. Вариация на тему Дайкири с мягкими кондитерскими нотами ванили и цитрусовым профилем. Сочетание лайма и апельсина сглаживает сладость и оставляет яркое освежающее послевкусие.

Состав коктейля Релес сауэр

Что из этого есть у меня? Проверить по бару

Бокал: Купе · Лёд: без льда · Способ: взбить в шейкере

Крепость — около 19%. Калькулятор крепости: посчитать свой вариант

Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.

Как сделать Релес сауэр в домашних условиях

  1. Налить в шейкер белый ром, апельсиновый ликёр, ванильный сироп, сок лайма и апельсиновый сок.
  2. Наполнить шейкер кубиками льда и интенсивно взбивать 10–15 секунд.
  3. Перелить через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.

Совет бармена. Ванильный сироп можно сварить дома, добавив стручок натуральной ванили в классический сахарный сироп один к одному. Цитрусовые соки лучше выжимать непосредственно перед приготовлением.

Частые вопросы

Сколько градусов в коктейле Релес сауэр?

Крепость готового коктейля Релес сауэр — около 19% с учётом тающего льда. Средняя крепость.

В каком бокале подают Релес сауэр?

Купе, без льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.

Как приготовить Релес сауэр без шейкера?

Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.

Секреты приготовления Релес сауэр

Ванильный сироп можно сварить дома, добавив стручок натуральной ванили в классический сахарный сироп один к одному. Цитрусовые соки лучше выжимать непосредственно перед приготовлением.

Похожие коктейли

Коктейли с ромомКоктейли с ликёромКоктейли с сокомСауэры: кислые коктейли