Джин на чае Эрл Грей

Для Эрл Грей Мартини-сауэра и чайных хайболов с тоником.

⏱ 2 часавыход ≈700 млхранится до года в тёмном месте

Что нужно

• Джин London Dry700 мл
• Чай Эрл Грей листовой4 ст. л. (≈10 г)

Как приготовить джин на чае эрл грей в домашних условиях

1. Засыпьте чай в банку и залейте джином.
2. Настаивайте при комнатной температуре 1,5–2 часа, иногда покачивая.
3. Процедите через мелкое сито, затем через бумажный фильтр.

Совет. Не передерживайте: через 3–4 часа танины сделают джин вяжущим. Пакетированный чай тоже подойдёт (4–5 пакетиков).

В каких коктейлях пригодится

• Эрл Грей МартиниEarl Grey MarTEAni · около 12%

Частые вопросы

Другие заготовки

Сахарный сироп 1:1Сахарный сироп густой 2:1Сахарный сироп тростниковыйМедовый сиропМедово-имбирный сиропИмбирный сиропГренадинОршадКоричный сиропВанильный сиропМалиновый сиропСироп маракуйиЛаймовый кордиалОлео-сахарум