Пряный ром домашний

Для рома с колой и имбирным пивом, горячего грога, пряных пуншей.

⏱ 3–7 днейвыход ≈700 млхранится до года в тёмном месте

Что нужно

• Ром золотой700 мл
• Корица1 палочка
• Ваниль1/2 стручка
• Гвоздика3–4 бутона
• Бадьян1 звёздочка
• Душистый перец4 горошины
• Цедра апельсинаполоска
• Мускатный орехщепотка

Как приготовить пряный ром домашний в домашних условиях

1. Разрежьте стручок ванили вдоль.
2. Сложите все специи и цедру в банку, залейте ромом.
3. Настаивайте 3–7 дней, пробуя каждый день.
4. Как только вкус устраивает, процедите через сито и марлю.

Совет. Гвоздику и бадьян можно вынуть уже через 1–2 дня — они сильнее остальных. Для сладости добавьте 1–2 ст. л. демерара-сиропа.

Частые вопросы

Другие заготовки

Сахарный сироп 1:1Сахарный сироп густой 2:1Сахарный сироп тростниковыйМедовый сиропМедово-имбирный сиропИмбирный сиропГренадинОршадКоричный сиропВанильный сиропМалиновый сиропСироп маракуйиЛаймовый кордиалОлео-сахарум