С чем пьют джин
Джин — можжевеловый дистиллят, основа десятков классических коктейлей. Чистым его пьют редко: он раскрывается в миксе с тоником, цитрусом и вермутом.
Как пить чистым
Ледяным, из морозилки, маленькими глотками — редкий вариант для любителей.
С чем смешивать
- С тоником1:2–1:3 с лаймом или огурцом — джин-тоник
- С лимонным соком и содовойТом Коллинз
- С вермутомМартини и Негрони
- С грейпфрутовым соком1:2 — свежо и горьковато
Пропорции даны для хайбола со льдом: одна часть крепкого на две-три части газировки или сока.
Коктейли
- АляскаAlaska · около 30%
- Армия и флотArmy & Navy · около 17%
- Белая ледиWhite Lady · около 22%
- Белый НегрониWhite Negroni · около 22%
- Биз НизBee's Knees · около 18%
- ВесперVesper · около 28%
- ГибсонGibson · около 30%
- ГимлетGimlet · около 22%
- Джин РикиGin Rickey · около 13%
- Джин-тоникGin & Tonic · около 10%
- Драй МартиниDry Martini · около 30%
- Лонг-Айленд айс тиLong Island Iced Tea · около 18%
- НегрониNegroni · около 24%
- Розмариновый джин-тоникRosemary Gin & Tonic · около 10%
- Том КоллинзTom Collins · около 12%
- Ханки ПанкиHanky Panky · около 23%
Что подать к столу
Морепродукты, лосось, оливки, лёгкие закуски, огурец.