С чем пьют коньяк
Коньяк и бренди — виноградные дистилляты, выдержанные в бочке. Молодой (3–5 лет, VS) хорош в коктейлях, выдержанный (XO) — только в снифтере.
Как пить чистым
Комнатной температуры, в пузатом бокале, маленькими глотками — по-французски лимон не нужен.
С чем смешивать
- С колой1:3 — простой хайбол
- С апельсиновым ликёром и лимономСайдкар
- С имбирным элем1:3 с лимоном
- С сливками и какао-ликёромБренди Александр
Пропорции даны для хайбола со льдом: одна часть крепкого на две-три части газировки или сока.
Коктейли
- Бренди АлександрBrandy Alexander · около 18%
- Бренди крустаBrandy Crusta · около 23%
- Вьё КарреVieux Carré · около 30%
- Джек РоузJack Rose · около 18%
- Ирландский флагIrish Flag · около 27%
- Между простынямиBetween the Sheets · около 24%
- Оживитель трупов №1Corpse Reviver No.1 · около 30%
- Писко сауэрPisco Sour · около 16%
- Поцелуй вдовыWidow's Kiss · около 31%
- СазеракSazerac · около 30%
- СайдкарSidecar · около 22%
- СангрияSangria · около 11%
- Сбитень с коньякомSbiten · около 8%
- СтингерStinger · около 28%
- Французский связнойFrench Connection · около 30%
- Эгг-ногEggnog · около 8%
Что подать к столу
Сыр, тёмный шоколад, орехи, сухофрукты, кофе.