Как научиться делать коктейли дома: 6 пятниц
7 коктейлей на 2 гостя на 2 часа. Из своего бара — около 560 ₽ на гостя, с нуля — 8520 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (2 кг).
Открыть «Школа техники: 6 пятниц» в планировщикеМеню: 7 коктейлей
Московский мул
лёгкий, около 8% · пряный, цитрусовый
Освежающий хайбол с пряной имбирной остротой и кислинкой лайма.
водка, сок лайма, имбирное пиво
без алкоголя: Имбирный мул без алкоголя
Дайкири
средний, около 18% · кислый, цитрусовый
Чистый баланс рома, лайма и сахара — лакмусовая бумажка для бармена и для самого рома.
ром белый, сок лайма, сахарный сироп 1:1
Манхэттен
крепкий, около 30% · сладкий, травяной
Бархатистый, пряный и насыщенный — классика для любителей виски и вермута.
виски ржаной, вермут красный, ароматический биттер
Мохито
средний, около 10% · освежающий, цитрусовый
Самый известный кубинский хайбол: мятный, кисло-сладкий, освежающий.
ром белый, сок лайма, сахар белый, мята свежая
без алкоголя: Мохито без алкоголя
Виски сауэр
средний, около 16% · кислый, сладкий
Кисло-сладкий, освежающий, с мягкой бархатной пеной, если добавлен белок.
виски бурбон, сок лимона, сахарный сироп 1:1
Фрозен Маргарита
средний, около 12% · кислый, цитрусовый
Ледяная маргарита из блендера — летний напиток для вечеринки у бассейна.
текила, апельсиновый ликёр, сок лайма, сахарный сироп 1:1
Мохито без алкоголя
без алкоголя · освежающий, цитрусовый
Тот же освежающий мохито — мята, лайм и пузырьки, только без рома.
мята свежая, сок лайма, сахарный сироп 1:1, содовая / газированная вода
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Льда — около 2 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- К базовому бару докупить: ржаной виски.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «Школа техники: 6 пятниц»?
Для всего меню: водка, сок лайма, имбирное пиво, ром, сахарный сироп 1:1, виски, вермут красный, ароматический биттер, сахар белый, мята свежая, содовая / газированная вода, сок лимона и ещё немного. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 2 гостей и 2 часа. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.