Семья олд фэшн: крепкое на крупном льду
4 коктейля на 4 гостя на 3 часа. Из своего бара — около 990 ₽ на гостя, с нуля — 6070 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (4 кг).
Открыть «Семья олд фэшна» в планировщикеМеню: 4 коктейля
Олд фэшн
крепкий, около 32% · сладкий, горький
Крепкий, чуть сладкий и пряный коктейль, в котором главный — виски.
виски бурбон, сахар кусковой, ароматический биттер
Ромовый Олд Фэшн
крепкий, около 30% · сладкий, пряный
Олд фэшн на выдержанном роме: карамель, ваниль и пряности.
ром тёмный выдержанный, сахарный сироп тростниковый, ароматический биттер, биттер апельсиновый
Текила олд фэшн
крепкий, около 32% · сладкий, пряный
Олд фэшн на выдержанной текиле: ваниль бочки и сладость агавы.
текила репосадо, сироп агавы, ароматический биттер
Сазерак
крепкий, около 30% · травяной, пряный
Крепкий и ароматный: пряный биттер, анисовые ноты абсента и мягкий коньяк.
бренди коньяк, сахар кусковой, анисовый красный биттер, абсент
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Льда — около 4 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- К базовому бару докупить: абсент, коньяк, сироп агавы, текила репосадо, тёмный ром.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «Семья олд фэшна»?
Для всего меню: виски, сахар белый, ароматический биттер, ром, сахарный сироп 1:1, биттер апельсиновый, текила, сироп агавы, бренди, анисовый красный биттер, абсент. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 4 гостей и 3 часа. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.