Мастер-класс: гости — бармены
6 коктейлей на 12 гостей на 4 часа: первым — Сангрия, его готовят заранее. Из своего бара — около 910 ₽ на гостя, с нуля — 1760 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (12 кг).
Открыть этот сет в планировщикеМеню: 6 коктейлей
Сангрия
средний, около 11% · фруктовый, сладкий
Фруктовый винный пунш для компании — сладкий, освежающий и совсем не крепкий.
вино красное сухое, бренди, апельсиновый ликёр, апельсиновый сок
без алкоголя: Сангрия без алкоголя
Дайкири
средний, около 18% · кислый, цитрусовый
Чистый баланс рома, лайма и сахара — лакмусовая бумажка для бармена и для самого рома.
ром белый, сок лайма, сахарный сироп 1:1
Негрони
крепкий, около 24% · горький, травяной
Горько-сладкий итальянский аперитив в идеальном равновесии трёх ингредиентов.
джин, красный биттер-аперитив, вермут красный
Мохито
средний, около 10% · освежающий, цитрусовый
Самый известный кубинский хайбол: мятный, кисло-сладкий, освежающий.
ром белый, сок лайма, сахар белый, мята свежая
без алкоголя: Мохито без алкоголя
Московский мул
лёгкий, около 8% · пряный, цитрусовый
Освежающий хайбол с пряной имбирной остротой и кислинкой лайма.
водка, сок лайма, имбирное пиво
без алкоголя: Имбирный мул без алкоголя
Мохито без алкоголя
без алкоголя · освежающий, цитрусовый
Тот же освежающий мохито — мята, лайм и пузырьки, только без рома.
мята свежая, сок лайма, сахарный сироп 1:1, содовая / газированная вода
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Первым — Сангрия: кувшином или чашей до прихода гостей, дальше наливают сами.
- Льда — около 12 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- К базовому бару докупить: бренди, красное сухое.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «Мастер-класс: гости — бармены»?
Для всего меню: вино красное сухое, бренди, апельсиновый ликёр, апельсиновый сок, сахарный сироп 1:1, апельсин, лимон, яблоко, ром, сок лайма, джин, красный биттер-аперитив и ещё немного. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 12 гостей и 4 часа. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.