День рождения в лофте: сангрия и батчи на 14 гостей
5 коктейлей на 14 гостей на 5 часов: первым — Сангрия, его готовят заранее. Из своего бара — около 1120 ₽ на гостя, с нуля — 1900 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (14 кг).
Открыть «День рождения в лофте» в планировщикеМеню: 5 коктейлей
Сангрия
средний, около 11% · фруктовый, сладкий
Фруктовый винный пунш для компании — сладкий, освежающий и совсем не крепкий.
вино красное сухое, бренди, апельсиновый ликёр, апельсиновый сок
без алкоголя: Сангрия без алкоголя
Палома
средний, около 10% · цитрусовый, с пузырьками
Любимый хайбол самих мексиканцев: текила, грейпфрут и щепотка соли.
текила, сок лайма, соль, грейпфрутовая газировка
без алкоголя: Палома без алкоголя
Негрони
крепкий, около 24% · горький, травяной
Горько-сладкий итальянский аперитив в идеальном равновесии трёх ингредиентов.
джин, красный биттер-аперитив, вермут красный
Эспрессо мартини
средний, около 17% · кофейный, сладкий
Бодрящий кофейный коктейль с бархатистой пенкой и горчинкой эспрессо.
водка, эспрессо, кофейный ликёр, сахарный сироп 1:1
Лимонад
без алкоголя · цитрусовый, освежающий
Простой домашний лимонад: баланс кислого и сладкого, как в Том Коллинзе.
сок лимона, сахарный сироп 1:1, содовая / газированная вода
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Первым — Сангрия: кувшином или чашей до прихода гостей, дальше наливают сами.
- Льда — около 14 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- К базовому бару докупить: бренди, кофейный ликёр, красное сухое.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «День рождения в лофте»?
Для всего меню: вино красное сухое, бренди, апельсиновый ликёр, апельсиновый сок, сахарный сироп 1:1, апельсин, лимон, яблоко, текила, сок лайма, соль, грейпфрутовая газировка и ещё немного. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 14 гостей и 5 часов. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.