Облепиха-имбирь
без алкоголяХайболШейккислый, фруктовый, травяной
Облепиха-имбирь — безалкогольный хайбол с чёрным чаем, облепихой и лимонным соком, подают со льдом. Освежающий ягодный холодный чай с выразительной облепиховой кислинкой и мягкой цитрусовой свежестью. Терпкая основа чая сглаживает яркую ягодную резкость.
Состав коктейля Облепиха-имбирь
- Чай чёрный (заварка)120 мл
- Облепиха40 мл
- Сок лимона (свежий)25 мл
- Сахарный сироп 1:115 мл
Бокал: Хайбол · Лёд: кубики льда · Способ: взбить в шейкере
Пригодятся: шейкер, стрейнер, сквизер. Какой набор бармена взять.
Как сделать Облепиха-имбирь в домашних условиях
- Добавить в шейкер пюре облепихи, лимонный сок, сахарный сироп и остывший чёрный чай.
- Наполнить шейкер льдом и энергично взбить в течение 10–15 секунд.
- Перелить через стрейнер и тонкое сито в хайбол со свежим льдом.
Совет бармена. Облепиху лучше предварительно протереть в пюре. Двойное процеживание через ситечко обязательно, чтобы в напиток не попали мелкие косточки.
Частые вопросы
Сколько градусов в коктейле Облепиха-имбирь?
Облепиха-имбирь — безалкогольный коктейль.
В каком бокале подают Облепиха-имбирь?
Хайбол, кубики льда. Способ приготовления — взбить в шейкере.
Как приготовить Облепиха-имбирь без шейкера?
Подойдёт банка с плотной крышкой: налейте ингредиенты, насыпьте лёд до половины и трясите 10–12 секунд, затем процедите через ситечко.
Секреты приготовления Облепиха-имбирь
Облепиху лучше предварительно протереть в пюре. Двойное процеживание через ситечко обязательно, чтобы в напиток не попали мелкие косточки.
Похожие коктейли
- АмериканоAmericano
- Джин-тоникGin & Tonic
- Джин РикиGin Rickey
- Японский хайболJapanese Highball
- Кентукки мулKentucky Mule
- ПресвитерианецPresbyterian
- Куба ЛибреCuba Libre
- Дарк энд СтормиDark 'n' Stormy