Острые и солёные коктейли к закуске
5 коктейлей на 8 гостей на 4 часа: первым — Кровавая Мэри, его готовят заранее. Из своего бара — около 720 ₽ на гостя, с нуля — 2130 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (8 кг).
Открыть этот сет в планировщикеМеню: 5 коктейлей
Кровавая Мэри
средний, около 11% · солёный/пикантный, пряный
Пикантный, солоноватый и острый коктейль на томатном соке — почти закуска в бокале.
водка, томатный сок, сок лимона, вустерширский соус
без алкоголя: Вирджин Мэри
Острая Маргарита
средний, около 20% · пряный, цитрусовый
Маргарита с жгучим характером: свежая острота халапеньо поверх агавы и лайма.
острая текила на халапеньо, апельсиновый ликёр, сок лайма, сироп агавы
Грязный мартини
крепкий, около 30% · солёный/пикантный, сухой
Мартини с рассолом от оливок: солоноватый, плотный, почти закусочный.
джин, вермут сухой, рассол от оливок
Мичелада
лёгкий, около 4% · солёный/пикантный, пряный
Мексиканское «пиво по-острому»: лайм, соль, острый соус.
пиво светлое, сок лайма, острый соус, вустерширский соус
Вирджин Мэри
без алкоголя · солёный/пикантный, пряный
Кровавая Мэри без водки: пряный томатный коктейль с остринкой.
томатный сок, сок лимона, вустерширский соус, острый соус
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Первым — Кровавая Мэри: кувшином или чашей до прихода гостей, дальше наливают сами.
- Льда — около 8 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- Заранее настоять: Острая текила на халапеньо.
- К базовому бару докупить: гренадин, светлое пиво, сироп агавы.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «Нажористый вечер: солёное и острое к закуске»?
Для всего меню: водка, томатный сок, сок лимона, вустерширский соус, острый соус, соль, перец чёрный молотый, текила, апельсиновый ликёр, сок лайма, сироп агавы, джин и ещё немного. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 8 гостей и 4 часа. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.