Батл барменов: две команды за стойкой

5 коктейлей на 14 гостей на 4 часа: первым — Морсовый пунш, его готовят заранее. Из своего бара — около 700 ₽ на гостя, с нуля — 1420 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (14 кг).

Меню: 5 коктейлей

• 

  Морсовый пунш

  средний, около 10% · фруктовый, кислый

  Пунш на кувшин для компании: морс, апельсин, мёд и водка.

  водка, клюквенный морс/сок, апельсиновый сок, медовый сироп

  без алкоголя: Морсовый пунш без алкоголя
• 

  Дайкири

  средний, около 18% · кислый, цитрусовый

  Чистый баланс рома, лайма и сахара — лакмусовая бумажка для бармена и для самого рома.

  ром белый, сок лайма, сахарный сироп 1:1

• 

  Виски сауэр

  средний, около 16% · кислый, сладкий

  Кисло-сладкий, освежающий, с мягкой бархатной пеной, если добавлен белок.

  виски бурбон, сок лимона, сахарный сироп 1:1

• 

  Джин-тоник

  средний, около 10% · горький, с пузырьками

  Самый известный хайбол: горьковатый, освежающий и бодрящий.

  джин, тоник

• 

  Маракуйя-сауэр без алкоголя

  без алкоголя · тропический, кислый

  Кисло-тропический сауэр с бархатной пеной — праздничный безалкогольный вариант.

  пюре маракуйи, сок лайма, сахарный сироп 1:1

В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.

Как провести вечер

• Первым — Морсовый пунш: кувшином или чашей до прихода гостей, дальше наливают сами.
• Льда — около 14 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
• К базовому бару докупить: ирландский виски, персиковый ликёр, пюре маракуйи.

Частые вопросы

Ещё по теме

Планировщик вечеринкиНовогодние коктейлиКоктейли на ХэллоуинКоктейли для вечеринкиБезалкогольные коктейли

18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.