Клюквенные коктейли с ягодной кислинкой
5 коктейлей на 6 гостей на 3 часа. Из своего бара — около 470 ₽ на гостя, с нуля — 1190 ₽ (справочная оценка); отметьте, что уже стоит дома, — планировщик покажет, что докупить и сколько нужно льда (6 кг).
Открыть «Один ингредиент: клюква» в планировщикеМеню: 5 коктейлей
Космополитен
средний, около 18% · фруктовый, цитрусовый
Яркий кисло-сладкий коктейль с ягодным вкусом клюквы и апельсиновыми нотами.
водка, апельсиновый ликёр, сок лайма, клюквенный морс/сок
без алкоголя: Космополитен без алкоголя
Морской бриз
лёгкий, около 8% · фруктовый, кислый
Освежающий кисловатый лонг с клюквой и лёгкой горчинкой грейпфрута.
водка, клюквенный морс/сок, грейпфрутовый сок
без алкоголя: Морской бриз без алкоголя
Мадрас
средний, около 10% · фруктовый, цитрусовый
Водка с клюквой и апельсином — кисло-сладкий, ягодный, собирается за 30 секунд.
водка, клюквенный морс/сок, апельсиновый сок
без алкоголя: Мадрас без алкоголя
Клюквенный спритц
средний, около 14% · фруктовый, кислый
Спритц по-русски: кисло-сладкая клюквенная настойка вместо итальянского биттера.
клюквенная настойка, игристое вино, содовая / газированная вода
Клюквенный физз
без алкоголя · фруктовый, кислый
Кисло-сладкий морс с пузырьками — зимний и праздничный.
клюквенный морс/сок, сок лайма, сахарный сироп 1:1, содовая / газированная вода
В планировщике меню соберётся под ваш бар: отметите, что есть дома, и увидите, что докупить на всех гостей.
Как провести вечер
- Льда — около 6 кг: морозить начните за 3–4 дня или купите готовый.
- Заранее настоять: Клюквенная настойка.
Частые вопросы
Что нужно для вечера «Один ингредиент: клюква»?
Для всего меню: водка, апельсиновый ликёр, сок лайма, клюквенный морс/сок, грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, клюквенная настойка, игристое вино, содовая / газированная вода, сахарный сироп 1:1. Отметьте в планировщике, что уже есть дома, — он покажет, что докупить и чем заменить.
На сколько гостей рассчитано меню?
На 6 гостей и 3 часа. Число гостей можно поменять в планировщике: порции, лёд и покупки пересчитаются.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Ещё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.