Бармен на вечеринку: сколько стоит и как обойтись без него
Выездной бармен стоит от 1 500 ₽ в час, заказ обычно от 4 часов, напитки отдельно. На 15 гостей в лофте или дома бар можно спланировать самим: меню, закупку и заказы гостей по ссылке. Это бесплатно и занимает пять минут.
Спланировать бар на 15 гостей- бесплатно
- без регистрации
- гости заказывают по ссылке
Готовое меню для лофта на 15 гостей
Одна основа, всё в стакане и одна чаша
без шейкера и барной стойки
Московский муллёгкий · пряный, цитрусовый · есть без алкоголя
Морской бризлёгкий · фруктовый, кислый · есть без алкоголя
Отвёрткасредний · цитрусовый, фруктовый
Северное сияниесредний · цитрусовый, с пузырьками
Морсовый пуншсредний · фруктовый, кислый · есть без алкоголя
Для этих 5 коктейлей нужно 11 ингредиентов: водка, сок лайма, имбирное пиво, клюквенный морс/сок, грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сок лимона, сахарный сироп 1:1, игристое вино, медовый сироп, содовая / газированная вода. В планировщике отметите, что уже есть, и получите список докупок на 15 гостей.
Сколько стоит бармен и сколько — сами
| Вариант | Цена | Что входит |
|---|---|---|
| Выездной бармен | 1 500 ₽–2 500 ₽ в час, от 4 ч: 6 000 ₽–10 000 ₽ | работа, напитки и лёд ваши |
| Бар под ключ | 25 000 ₽–55 000 ₽ на 15–30 гостей; 100 коктейлей — от 30 000 ₽ | бармен, меню, закупка, посуда |
| Сами с Oh My Bar | 0 ₽ за планировщик | меню, список докупок, заказы гостей; покупаете и наливаете сами |
Цены — ориентир по предложениям выездных барменов в Москве, октябрь 2026. В Петербурге обычно немного дешевле.
Что делает бармен и что берёт на себя планировщик
- Барная карта
Тема вечера и коктейли из того, что уже есть, с пометкой, у каких есть безалкогольная версия.
- Закупка
Список докупок на ваше число гостей и бюджет. Ничего лишнего: меню подбирается так, чтобы докупать меньше.
- Заказы гостей
Гости открывают ссылку, выбирают коктейль, и он встаёт к вам в очередь с кнопкой «Приготовил». Никто не кричит через весь лофт «а что есть?».
Наливать всё равно придётся вам. Поэтому меню для 15 человек собирают из коктейлей, которые делаются прямо в стакане со льдом, плюс одна чаша пунша, из которой гости наливают сами.
Пунш на 15 гостей: сколько готовить
Чаша пунша заменяет бармена лучше всего: её собирают дома заранее, в лофте добавляют содовую и лёд, а дальше гости наливают сами. Укажите число гостей, состав пересчитается.
≈ 5,1 л Морсовый пунш на 15 гостей: 30 порций по 170 мл
- Водка1 л
- Клюквенный морс/сок2 л
- Апельсиновый сок670 мл
- Медовый сироп200 мл
- Содовая / газированная вода1,35 л
Считаем 2 порции на гостя за вечер, порция как в рецепте, около 170 мл. Пряности при большом объёме кладите по вкусу. Как готовить: рецепт «Морсовый пунш»
Что взять с собой в лофт
- Лёд в сумке-холодильнике: на треть больше, чем посчитает планировщик.
- Соки, морс и газировку, охлаждённые с утра.
- Выжатый сок лайма и лимона в бутылочке и готовый сироп.
- Основу пунша, смешанную дома без газировки.
- Джиггер или мерный стакан, барную ложку, нож и доску, половник для чаши.
- Стаканы, если в лофте их мало: уточните при брони.
Если нужен набор бармена, хватит самого простого: в этом меню нет коктейлей для шейкера.
Когда бармен всё-таки нужен
Гостей больше 30, хочется шоу с огнём и жонглированием, или никто из компании не готов полчаса постоять у стола с напитками. Тогда честнее заказать бармена: планировщик поможет хотя бы составить меню и понять, сколько купить.
Для тех, кто не пьёт
Безалкогольные версии тех же коктейлей. Гость выбирает их в том же меню по ссылке.
Имбирный мул без алкоголясок лайма, имбирное пиво
- Морской бриз без алкоголя
клюквенный морс/сок, грейпфрутовый сок, содовая / газированная вода
- Морсовый пунш без алкоголя
клюквенный морс/сок, апельсиновый сок, медовый сироп, содовая / газированная вода
Частые вопросы
Сколько стоит бармен на вечеринку?
По предложениям в Москве (октябрь 2026) — от 1 500 ₽ до 2 500 ₽ в час, обычно от 4 часов: 6 000 ₽–10 000 ₽ за работу без напитков. Бар под ключ с закупкой на 15–30 гостей — 25 000 ₽–55 000 ₽.
Можно обойтись без бармена на 15 человек?
Да, если меню собрано под компанию: коктейли в стакане и одна чаша пунша, без шейкера. Такой коктейль делается за полминуты, а чаша обслуживает гостей сама.
Можно ли привезти свои напитки в лофт?
Зависит от лофта: у одних можно, у других берут пробковый сбор или разрешают только свой бар. Спросите об этом при бронировании, до закупки.
Сколько нужно льда?
Сколько килограммов, планировщик посчитает по вашему меню и числу гостей. В лофт берите на треть больше: в дороге лёд тает, а морозилки на площадке часто нет.
А бармен на корпоратив?
Если праздник оплачивает компания и нужен подрядчик с договором, проще заказать барный кейтеринг. Планировщик подходит, когда вечеринку устраиваете вы сами для своих.
Нужно регистрироваться?
Нет. Меню и вечеринка сохраняются по секретной ссылке, гостям нужна только ссылка, имя и почту мы не спрашиваем.
Соберите бар на свою вечеринку
Меню, список докупок и ссылка для гостей. Число гостей и коктейли поменяете в планировщике.
Спланировать бар на 15 гостейЕщё по теме
18+. Мы не продаём алкоголь и не советуем марки: рассказываем о культуре и технике смешивания напитков.